Conducteur de ligne _ Boulanger H/F

Certaines offres racontent ce qu'on attend de vous. Celle-ci parle surtout de ce qu'on pourrait construire ensemble.

Le métier de conducteur(trice) de ligne, vous le connaissez. Vous veillez au bon déroulement de la production, vous suivez les étapes avec rigueur, vous anticipez les aléas autant que vous réagissez. Vous savez qu'une ligne bien conduite, c'est une qualité garantie et des clients heureux.

Ce que vous cherchez aujourd'hui, c'est un cadre de travail où vos compétences comptent, mais où votre façon d'être compte tout autant. Le bonheur ici se tient sur les visages que vous croiserez, à la simplicité des relations et à la reconnaissance du travail bien fait.

C'est ce que vous trouverez chez nous, à Saint-Jean-de-Monts, entre forêt et océan, sur notre site qui regroupe la production, la logistique et les équipes franchise. Une entreprise familiale qui prend soin de ses équipes autant que de ses produits.

Et si en lisant ces lignes, vous avez l'impression qu'on parle de vous... alors vous pourriez bien avoir trouvé votre place.

Au coeur du site de production, vous assurez la conduite d'une ligne automatisée et contribuez à la qualité de nos produits. Vos missions :

- Conduire la ligne de fabrication en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité ;

- Veiller au bon déroulement du process, du pétrin à la sortie du four, et transmettre les éléments de suivi ;

- Préparer et nettoyer la zone de travail, identifier et signaler les causes de dysfonctionnement ;

- Coordonner l'activité des opérateurs et garantir le respect des consignes ;

- Renforcer ponctuellement d'autres services, dans un esprit de polyvalence et de solidarité.